のうとす

村尾酒造の「村尾」と言えば幻の焼酎、プレミアム焼酎と呼ばれて久しい。でも個人的にはもう一銘柄の「薩摩茶屋」の方が好きなんだなー！！
そんな俺の中でも好きな焼酎の一つである「薩摩茶屋」が入荷したので、早速試飲！？してみました。
　　
まずは生で飲んでみると！！
芋の甘みとコクが引き立ちきめ細かい爽やかな味わいで、全く嫌味がない。生でもグングン飲めそう・・・っがあくまでも試飲なのでここは我慢我慢。

続いてロックで飲んでみても爽やかな甘味が残る。もちろん飲み易さは増して、こりゃーもうやばい・・・(^_^;)。

次はお湯割！！適度の甘さ、ふくよかさ、コク、香ばしさ、キレ及び後味等々バランスの取れた旨さで、飲めば飲むほどその味わい深さが増してくる。旨い！旨すぎる！！

ってな事で俺の一押しの飲み方は「お湯割り」に決定！！是非お試しあれ。

あっ、ちなみに試飲なのに飲みすぎだろーっと思っている方へ説明しておきますが、試飲は少量ですよ、少量！ええ(^_^;)。

先日、以前より気になっていた、逗子と葉山の境目にある、神奈川県内最大と言われている「古墳」を見に行ってきました。

この古墳は2002年12月19日国指定史跡となり、国の歴史的にも貴重な遺跡なのです。とは言え、私も最近まではまったく知りませんでしたが・・・

長柄桜山古墳群は、逗子市と葉山町の境界をなす標高100〜120ｍほどの丘陵上に約500ｍの距離を隔て位置しています。第１号墳は全長90ｍ、第２号墳は同88ｍと大形の前方後円墳であり、保存状態も良好です。
私が見ても古墳の形が解るほどです。




ここを見学するには、逗子海岸方面から登るルートと、葉桜団地側から登るルートと二つあるそうです。
最近運動不足の私には、ちと辛い散歩になりましたが、散歩感覚で十分行ける距離です。

古墳にも驚きますが、第二古墳側から見る相模湾も絶景です。
やー３２年も住んでいながら驚きが多い散歩になりました。


皆さんも一度散歩に行かれてはいかがでしょうか・・・
新しい逗子、葉山が発見できかもしれませんよ・・・

蒸留を一回だけ行う機械のことで、別名ポットスチルともいいます。本格焼酎は必ず単式蒸留機を使用するように法的に定められています。単式蒸留機は本格焼酎だけではなく、モルトウイスキーなどにも使用されています。蒸留機の形によって大きく味わいや香りが変わるため、各本格焼酎蔵では蒸留機の整備に余念がありません。写真は先日お邪魔した富乃露酒造店の蒸留機です。

今日からノートスもブログなんぞを開始してみようかと・・・。お店からどんどん情報提供していくのも面白いかと・・・。正直に言えば友人が開始したのをみて、やってみたくなっただけだったりして・・・（笑）まぁー文章書く練習にもなるし・・・。
メインは新入荷した焼酎の紹介やら、新メニューの紹介やら、イベントの告知、報告やらですが、ネタを探すのも大変なので、個人的な日記もありと言うことで、よろしくお願いします！！